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猪农谈牛——我所领会的牛肉题目

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查看17 | 回复0 | 2021-4-7 18:14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
客岁谈猪肉题目的功夫就曾承诺要说一说牛肉题目。可老是抽不出功夫来,谁叫咱是农夫呢?农夫是世界最劳累的集体了,我也不不同。  “牛食百草,人食牛肉则补气,犹如黄芪”,从此刻的摄生观点讲,牛肉脂肪含量低,而卵白质含量较猪肉更高,对应的价钱也就更高。国医保守表面觉得牛肉不宜过多食用,其中原因能否创造就仁者见仁,智者见智了。但很多老外吃牛肉比吃猪肉多得多,以至以牛肉为主食品,并不见有何不当,也是实际。  牛肉虽有诸多长处,但身处城市的人们,想要吃到一点好的牛肉,本质上却要比吃上一点好的猪肉要罕见多了。
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